
Olivier Verdier és un viticultor que realitza vi experimental i nòmada que reposa als fons de sorra d'illes mediterrànies o en gerres de terracota enterrades a peu de les sureres de la vinya de Puig Oriol, de la qual es va enamorar, aconseguint que un mariner decidís llençar l'àncora a Colli. DU VIN DANS LES VOILES conviu amb Olivier des de la verema a finals d'agost del 2021 fins a l'embotellat al juny del 2022, il·lustrant el procés creatiu del seu vi "La Tripote", que comparteix nom amb el veler que el transporta entre Collioure, Barcelona i l'illa d'Eivissa. Entre els amics que acompanyen Olivier, hi ha Núria González i Benoit Valée, pioners del vi natural a Barcelona, o el sommelier Borja Durá.
Producció Executiva: Olivier Verdier / Xavi Herrero
Música: Pablo López / Gonzalo Cortés / Jamendo LCD
Intèrprets: Olivier Verdier, Noemí Molero, Eli Perot, Marcel Rodríguez, Bryce Brigé, Morna Serracant, David Serracant, Xavi Prat, Núria Rodríguez, Benoit Valée, Borja Durá, Sara Lievre, Debora Fresu.
Festival de Màlaga 2023. Secció Oficial Cinema Cuina.
Atlantida Mallorca Film Fest 2023. Secció Oficial Climàtic.
Cinemes Girona. Estrena a Barcelona 2023.
Silence ça Touille-Movie and Food Film Festival 2023-Locarnon (França). Prix Vin sud Vin des Cavistes.
Most. Festival Internacional del Vi i el Cava 2023. Secció Oficial Collita.
Cineciutat-Palma de Mallorca. "Programat pel Cinema Balear" 2024
Ibicine-Festival de Cinema a Eivissa 2025. Premi a la millor Direcció de Forografia de Llargmetratges.